炒腊肉的家常做法大全,炒腊肉的家常做法大全视频

  发布时间:2025-06-12 18:46:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 葱盒子的盒的盒家常做法
  2. 小高姐韭菜盒子的做法
  3. 韭菜盒子最正宗的做法

葱盒子的家常做法

食材

豆腐一大块

猪肉150克

葱姜蒜适量

盐适量

生抽15克

香油3滴

生粉5克

生抽5克

白糖2克

纯净水30克

红椒半个

步骤

1肉剁碎 ,选用十分之一的做法做法做法肥肉,加入生粉 ,韭菜家常韭菜家常拌肉的盒的盒生抽,葱花,做法做法做法姜蒜水适量盐一起搅拌均匀 ,韭菜家常韭菜家常腌制着

2一块老豆腐切成12小块,盒的盒把中间挖空,做法做法做法不要把底挖破,韭菜家常韭菜家常豆腐盒子外面抹点盐

3把肉馅儿放入豆腐内

4全部做好之后,盒的盒放入烤盘,做法做法做法送入烤箱200度烘烤25分钟

5出炉后依次放入盘内

6烤箱工作的时候,就把红椒切小丁

7锅内油烧热后,放入红椒丁炒熟,加入15克生抽 ,2克白糖  ,香油,30克纯净水 ,适量盐,烧成汁

8把红椒汁淋在烤好的豆腐盒子上 ,色香味俱全的豆腐盒子就完成啦

小高姐韭菜盒子的做法

食材

韭菜,500克

面,400克

鸡蛋  ,3个

油 ,适量

盐,1搓

方法/步骤分步阅读

1/10

准备韭菜,鸡蛋 ,面

2/10

韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,搅散,面盆倒入适量水

3/10

鸡蛋炒好,和成面絮

4/10

和成光滑面团 ,醒发两小时

5/10

调馅:鸡蛋倒入韭菜 ,倒入适量盐 ,花椒面

6/10

取出面团

7/10

搓成长条,切成剂子

8/10

擀成大饺子皮

9/10

包成的韭菜盒子

10/10

锅中烧油  ,煎至两面金黄 ,出锅

韭菜盒子最正宗的做法

所需食材:面粉250克 ,韭菜130克 ,鸡蛋2个 ,虾皮20克 ,热开水200ml ,粉丝1小捆  ,油、盐、鸡精  、酱油 、料酒适量 。

边缓慢地加入热开水 ,边用筷子搅拌 ,呈梭梭状后晾凉,再用手揉至表面光亮 ,放一边醒20分钟。

韭菜洗净切碎,加点油拌匀,这样韭菜就不会出水,方便制作韭菜盒子。

鸡蛋打散后加料酒拌匀,电饼铛加热后擦油,倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮 。

蛋皮晾凉后切碎。

把鸡蛋碎  、炒香的虾米、温水泡发后切碎的粉丝倒入韭菜中 ,加适量酱油、鸡精、盐和油拌匀 。

这是制好的韭菜盒子的馅料。

将醒好的面团揪成大小均等的小剂子,并擀成圆形。

放入适量的韭菜馅料后,先对折后 ,把边上捏紧。以上共有三种包边做法:1 、像包饺子一样朝一个方向捏,做出花边;2 、对折捏紧边后 ,用勺子把末端压出花纹;3 、对折捏紧边后 ,用倒扣的碗边延沿韭菜盒子边切一圈,可以使边缘包的更紧不容易露馅。

电饼铛预热后  ,加入适量的食用油抹匀加热 ,然后放入韭菜盒子生胚。

将韭菜盒子一面煎黄后  ,再翻过来用余热把另一面煎黄就好啦 。

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